Национальная

Вторые блюда

Мясо в собственном соку

20 гр.
55.00 сом.
55.00 сом.

Гуляш с гарниром

200 гр.
43.00 сом.
43.00 сом.

Куриная грудка с грибами

200 гр.
32.00 сом.
32.00 сом.

Казан кебаб (говядина)

55.00 сом.
55.00 сом.

Казан кебаб (баранина)

55.00 сом.
55.00 сом.

Плов

26.00 сом.
26.00 сом.

Мясо по-самаркандски

45.00 сом.
45.00 сом.

Мясо с грибами

200 гр.
47.00 сом.
47.00 сом.

Люла кебаб говяжий

200 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Манты

1 шт.
4.00 сом.
4.00 сом.

Перепелка

1 шт.
22.00 сом.
22.00 сом.

Баранья рулька

порция
53.00 сом.
53.00 сом.

Курица по домашнему

1 шт.
53.00 сом.
53.00 сом.

Садж говядина

200 гр.
43.00 сом.
43.00 сом.

Садж баранина

200 гр.
43.00 сом.
43.00 сом.

Котлета “Омар Хайям”

200 гр.
35.00 сом.
35.00 сом.

Котлета по Киевски

200 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Фисташки жареные

200 гр.
37.00 сом.
37.00 сом.

Мясо по домашнему (баранина)

200 гр.
34.00 сом.
34.00 сом.

Мясо по домашнему (говядина)

200 гр.
34.00 сом.
34.00 сом.

Пельмени жареные

200 гр.
27.00 сом.
27.00 сом.

Фирменное мясо “Омар Хайям”

1 кг.
150.00 сом.
150.00 сом.

Котлеты домашние

150 гр.
24.00 сом.
24.00 сом.

Курица табака

1 шт.
52.00 сом.
52.00 сом.

Мясо с овощами (баранина)

250 гр.
36.00 сом.
36.00 сом.

Мясо с овощами (говядина)

250 гр.
36.00 сом.
36.00 сом.

Джиз-биз баранина

300 гр.
52.00 сом.
52.00 сом.

Говядина в фольге на пару

200 гр.
37.00 сом.
37.00 сом.

Отбивная с сыром

200 гр.
42.00 сом.
42.00 сом.

Лагман уйгурский

Лагман уйгурский
25.00 сом.
25.00 сом.

Кесадилья куриный

Кесадилья куриный
28.00 сом.
28.00 сом.

Гарниры

Рис

100 гр.
8.00 сом.
8.00 сом.

Кукуруза

100 гр.
12.00 сом.
12.00 сом.

Зеленый горошек

100 гр.
12.00 сом.
12.00 сом.

Картофель по-деревенски

150 гр.
12.00 сом.
12.00 сом.

Цветная капуста

100 гр.
11.00 сом.
11.00 сом.

Пюре

100 гр.
10.00 сом.
10.00 сом.

Фри

100 гр.
12.00 сом.
12.00 сом.

Рис с овощами

100 гр.
12.00 сом.
12.00 сом.

Десерты

Чизкейк

23.00 сом.
23.00 сом.

Торт шоколадный

Торт шоколадный
22.00 сом.
22.00 сом.

Фруктовый салат

Фруктовый салат
20.00 сом.
20.00 сом.

Баклава

Фисташковая, ореховая
6.00 сом.
6.00 сом.

Мороженое

Мороженое
13.00 сом.
13.00 сом.

Торт медовый

Торт медовый
18.00 сом.
18.00 сом.

Фруктовая корзина

Мал.
85.00 сом.125.00 сом.
Очистить
85.00 сом.125.00 сом.
Очистить

Рыбы

Сазан жареный

0,5 кг.
65.00 сом.
65.00 сом.

Судак жареный

1 кг.
150.00 сом.
150.00 сом.

Форель на гриле

1 кг.
140.00 сом.
140.00 сом.

Салаты

Салат Шакароб

без огурцов
13.00 сом.
13.00 сом.

Салат свекольный

13.00 сом.
13.00 сом.

Сириус

180 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Нежность

180 гр.
28.00 сом.
28.00 сом.

Чародейка

180 гр.
21.00 сом.
21.00 сом.

Каприз

180 гр.
26.00 сом.
26.00 сом.

Тартюф

180 гр.
23.00 сом.
23.00 сом.

Селедка под шубой

180 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Лаззат

180 гр.
22.00 сом.
22.00 сом.

Салат “Птичье гнездо”

180 гр.
27.00 сом.
27.00 сом.

Салат “Японский”

180 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Салат “Шакароб”

180 гр.
13.00 сом.
13.00 сом.

Салат “Греческий”

180 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Салат “Дубок”

180 гр.
27.00 сом.
27.00 сом.

Салат “Винегрет”

180 гр.
15.00 сом.
15.00 сом.

Телятина с баклажанами

180 гр.
28.00 сом.
28.00 сом.

Салат “Оливье”

180 гр.
20.00 сом.
20.00 сом.

Салат “Цезарь”

180 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Салат “Зеленый”

180 гр.
17.00 сом.
17.00 сом.

Салат “Омар Хайям”

180 гр.
24.00 сом.
24.00 сом.

Самбуса

Самбуса уйгурская

1 шт.
5.50 сом.
5.50 сом.

Стейки

Стейк Седло

300 гр.
70.00 сом.
70.00 сом.

Стейк Мега

300 гр.
70.00 сом.
70.00 сом.

Стейк Тибон

300 гр.
70.00 сом.
70.00 сом.

Стейк тамогавк

300 гр.
70.00 сом.
70.00 сом.

Медальоны на мангале

200 гр.
60.00 сом.
60.00 сом.

Стейк из телячьей вырезки

200 гр.
70.00 сом.
70.00 сом.

Стейк из семги

200 гр.
80.00 сом.
80.00 сом.

Спинка баранина

350 гр.
65.00 сом.
65.00 сом.

Стейк куриный

300 гр.
40.00 сом.
40.00 сом.

Стейк Омар Хайям

350 гр.
75.00 сом.
75.00 сом.

Супы

Реза шурбо

14.00 сом.
14.00 сом.

Борщ Украинский

15.00 сом.
15.00 сом.

Бульон

8.00 сом.
8.00 сом.

Пельмени

Пельмени
22.00 сом.
22.00 сом.

Борщ

Борщ
16.00 сом.
16.00 сом.

Окрошка мясная

Окрошка мясная
16.00 сом.
16.00 сом.

Джавхари

Джавхари
16.00 сом.
16.00 сом.

Биринчоба

Биринчоба
15.00 сом.
15.00 сом.

Угро

Угро
15.00 сом.
15.00 сом.

Думб-шурпа

Думб-шурпа
22.00 сом.
22.00 сом.

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины
19.00 сом.
19.00 сом.

Шурпа из говядины

Шурпа из говядины
19.00 сом.
19.00 сом.

Щи зеленый

Щи зеленый
16.00 сом.
16.00 сом.

Холодные закуски

Чакка

150 гр.
6.00 сом.
6.00 сом.

Чургот

150 гр.
5.00 сом.
5.00 сом.

Сырная тарелка

180 гр.
43.00 сом.
43.00 сом.

Корейское ассорти

300 гр.
28.00 сом.
28.00 сом.

Мясное ассорти

400 гр.
65.00 сом.
65.00 сом.

Ассорти солений

600 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Ассорти солений

300 гр.
17.00 сом.
17.00 сом.

Русская закуска

180 гр.
24.00 сом.
24.00 сом.

Овощное ассорти

600 гр.
30.00 сом.
30.00 сом.

Шашлыки

Ребрышки говяжьи

200 гр.
53.00 сом.
53.00 сом.

Люла с сыром и орешками

200 гр.
30.00 сом.
30.00 сом.

Рыбрышки говяжьи

200 гр.
53.00 сом.
53.00 сом.

Спинка баранья

34.00 сом.
34.00 сом.

Курица на мангале

25.00 сом.50.00 сом.
Очистить
25.00 сом.50.00 сом.
Очистить

Овощи на мангале

200 гр.
15.00 сом.
15.00 сом.

Шашлык из печени

200 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Фаршированный грибами и сыром

200 гр.
30.00 сом.
30.00 сом.

Куриные крылышки

250 гр.
29.00 сом.
29.00 сом.

Куриный кусковой

200 гр.
27.00 сом.
27.00 сом.

Рулет баранина

200 гр.
29.00 сом.
29.00 сом.

Наполеон

200 гр.
29.00 сом.
29.00 сом.

Рулька баранина

300 гр.
52.00 сом.
52.00 сом.

Баранина фисташки

200 гр.
35.00 сом.
35.00 сом.

Бейти

250 гр.
35.00 сом.
35.00 сом.

Люла баранина

200 гр.
27.00 сом.
27.00 сом.

Омар Хайям

200 гр.
26.00 сом.
26.00 сом.

Рулет говяжий

200 гр.
29.00 сом.
29.00 сом.

Фаршированная грудка

200 гр.
35.00 сом.
35.00 сом.

Фарш говяжий

200 гр.
26.00 сом.
26.00 сом.

Баранья корейка

250 гр.
38.00 сом.
38.00 сом.

Нежный

200 гр.
28.00 сом.
28.00 сом.

Султан кебаб

200 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.

Кусковой (баранина)

200 гр.
30.00 сом.
30.00 сом.

Кусковой говяжий

200 гр.
30.00 сом.
30.00 сом.

Колбаски

200 гр.
28.00 сом.
28.00 сом.

Шашлык из курдюка

200 гр.
25.00 сом.
25.00 сом.